Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT

Auteur: Redactie
Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van HorecaEvenTT

HorecaEvenTT is een jaarlijks terugkerende vakbeurs en heeft een vaste positie op de nationale horecabeursagenda. Voor bezoekers dé uitgelezen kans om nieuwe producten, diensten en bedrijven te leren kennen. HorecaEvenTT 2026 zal plaatsvinden op 9, 10 en 11 Februari 2026 in WTC Expo Leeuwarden! Registreer je hier...

De komende tijd houden we je op de hoogte van al het beursnieuws rondom de Horecava. We blijven dit artikel wekelijks updaten met nieuwe standinformatie en must-sees! Staat jouw bedrijf ook op de beursvloer? Stuur een mail naar redactie@uitgeverijps.nl met een korte tekst (60 woorden), een pakkende kop, jouw standnummer en een foto. Dan delen we jouw inzending in dit artikel!

Special Masters bij HorecaEvenTT

Tijdens HorecaEvenTT op dinsdag 10 februari staat de nieuwe frituurchallenge Special Masters centraal. Professionele frituurders gaan de strijd aan om de beste frikandel- of kaassoufflé-special. Een initiatief van Frituurwereld en SVO vakopleider food, bedoeld om creativiteit in de cafetariabranche te prikkelen. Met ingrediënten uit een ‘black box’ laten deelnemers zien hoe je van een klassieker iets bijzonders maakt.

Heb jij ook een ijzersterke special met frikandel of kaassoufflé? Dan is dit jouw moment! Laat je creatie zien en maak kans op de hoofdprijs 🏆 (Meedoen loont: niemand gaat met lege handen naar huis 😉)

 

Meld je snel aan via info@frituurwereld.nl, want *vol = vol!*

Proef de kracht van goede koffie bij Brandsma Koffie

 

Op de stand draait het om ruiken, proeven en beleven. Bezoekers ervaren hoe zorgvuldig geselecteerde koffie en thee, apparatuur, melkoplossingen en service samenkomen in praktische oplossingen. Niet alleen het product staat centraal, maar vooral de toepassing in de dagelijkse praktijk, met ruimte voor gesprek over trends, beleving en ondersteuning die past bij de onderneming.

Deelnemer in de spotlight: Van Duijnen Horeca Service

Van Duijnen Horeca Service is ook in 2026 weer aanwezig op HorecaEvenTT. Na een waardevolle aanwezigheid vorig jaar blijft Van Duijnen Horeca een betrouwbare partner voor horecaprofs die gericht werken aan minder drankverspilling, betere marges en maximale barwinst.

Die oplossingen bewijzen zich dagelijks in de praktijk, zoals bij Het Wapen van Leeuwarden. Daar koos Herman van Cleef een aantal jaar geleden voor tapautomatisering van Van Duijnen Horeca Service: "Elke tank of fles die je inkoopt, levert met tapautomatisering het maximale op. Dat merk je direct in de praktijk en het geeft gewoon rust achter de bar.”

 

Van Duijnen Horeca Service biedt alles wat je nodig hebt voor een goedlopende bar met maximaal rendement. Van advies, installatie en onderhoud van tap- en koeltechniek tot slimme tapautomatisering waarmee je dranken doseert en registreert. Zo bespaar je op drankinkoop en komt je drankomzet altijd in de kassa. Hun systeem is tevens inzetbaar voor diverse selfservice tapoplossingen.

Deelnemer in de spotlight: Dun Yong Food Services

Dun Yong Food Services is sinds 1959 actief als gespecialiseerde Aziatische groothandel en horecaleverancier. Vanuit ons centrale distributiecentrum in Amsterdam bedienen wij dagelijks horecabedrijven in Nederland en België, aangevuld met export binnen Europa.

Wij leveren een breed en zorgvuldig samengesteld assortiment aan food- en non-foodproducten. Ons aanbod omvat zowel alledaagse producten als zeer specialistische ingrediënten uit onder andere China, Japan, Korea en Thailand, afgestemd op professioneel gebruik. Daarnaast ondersteunen wij horecaprofessionals met maatwerk, zoals bulk sauzen op basis van eigen receptuur. Onze private labels combineren hoge kwaliteit met een toegankelijke prijs. Met onze productkennis, accountmanagers en in-house sake-sommeliers denken wij actief mee over toepassingen, menukaarten en foodpairing.

Tijdens HorecaEventt laten wij zien hoe dit assortiment in de praktijk wordt toegepast. We presenteren toegankelijke streetfood hapjes en borrelkaartgerechten, gecombineerd met hoogwaardige toepassingen zoals rijke ramen bouillons en bijpassende componenten. Dit maakt het mogelijk om constante kwaliteit te leveren aan gasten, met meer gemak en rust in de keuken.

Overig nieuws