- Goed idee, iedereen heeft recht op een mening
- Niet slim, laat het werk over aan de professionals!
Wim Klerks wint Wynand Vogel Bokaal
07-02-2011
Wim Klerks van restaurant Les Jumeaux uit Bennebroek is de winnaar van de Wynand Vogel Bokaal 2011 geworden. Klerks gaat, naast de bokaal, met een hoofdprijs van 10.000 euro naar huis. Het beloofde een culinair spektakel te worden, wat de vele topchefs naar zeggen van de organisatie meer dan waar hebben gemaakt.
Smaakexplosies
Ook deze editie werden er op een zeer hoog niveau fantastische maaltijden bereid wat zorgde voor een spannende wedstrijd. De gastronomische hoogstandjes lagen dicht bij elkaar, maar Klerks onderscheidde zich door zijn culinaire technieken en smaakexplosies. De organisatie van EvenTTCulinair is zeer tevreden met deze getalenteerde winnaar.
Meer wedstrijden
Tijdens de vierde editie van HorecaEvenTT in Assen vond ook dit jaar weer EvenTTCulinair plaats. Op dit event strijden verscheidene topchefs om de Wynand Vogel Bokaal. De komende twee dagen worden er nog meer kook- en bedieningswedstrijden georganiseerd.
Frank Lindner
© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.
Nieuws
- Asian Pastry Cup prooi voor Australië
- Minder winst voor Spadel
- Aantal overvallen daalt, horeca vaker doelwit
- Groei reserveringen VS neemt iets af
- Buddhas Leiden ondergaat metamorfose
- Eten op Michelinniveau tijdens Zwarte Cross
- Restaurant De Rechtbank in andere handen
- Eigen kaas voor Frouckje State
- Beluga in bevroren vorm
- Tijdschrift zoekt beste Franse restaurant






Ga naar