Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie. Sluiten

'Twitterrestaurant' Avocado gaat dicht

02-08-2010

Restaurant Avocado in Amersfoort houdt de deuren na de zomervakantie dicht. Eigenaresse Daphne Bartels laat op de website van haar restaurant weten: “Met pijn in mijn hart en tranen in mijn ogen moet ik mededelen dat wij niet langer tegen de aanhoudende recessie zijn bestand, het mooie weer in juni en juli, gecombineerd met het WK voetbal, was voor ons net de druppel. Ondanks ons harde werken en vernieuwende ideeën zullen wij na de vakantiesluiting niet meer open gaan en de bedrijfsvoering, na ruim 3,5 jaar, beëindigen.”

Bekend van Twitter
In juni schitterden Bartels en avocado nog in De RestaurantKrant met de unieke bedrijfsvoering waarbij gasten via Twitter op gerechten konden stemmen die vervolgens in een Twittermenu kwamen. Reserveren voor het menu kon alleen via de internetdienst.
Momenteel is Bartels op zoek naar een nieuwe uitdaging binnen de horeca voor zichzelf en chef-kok Wilco van den Baar.

Foto: Daphne en Wilco in betere tijden
Frank Lindner

De RestaurantKrant

Stuur dit bericht door...
Stuur mij informatie over de advertentiemogelijkheden

Share |

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.

Alles weten over topchefs?

Vacature van de week:
F&B instructor

E-mailnieuwsbrief


Ik ben toeleverancier.
Poll
Type onderstaande code over en klik op "stemmen" captcha

Gerelateerd nieuws

Nieuw kookboek van chefkok Jacob-Jan Boerma

Verantwoorde keuken in nieuw restaurant

Chef kookt luxegerechten voor de poes

De moegestreden bulldog: elBulli is dicht

Succes eigen brasserie nekt Lambermon's

Wim Klerks wint Wynand Vogel Bokaal

Le Défi per direct dicht

Nieuwe duurzame keuken voor Wolfslaar

Tom Lamers wint NK Jonge Koks

MasterChef verdeeld ontvangen op twitter

E-mailnieuwsbrief
Ik ben toeleverancier.

Recent nieuws

Soufflé centraal bij Het Bosch Amsterdam

Veel voor weinig is de trend

Heineken verkoopt minder bier in Europa

Coca-Cola verkoopt minder fris

Mc Donald's ziet winst verdampen

Algeheel rookverbod direct van kracht