ACTUEEL NIEUWS
E-MAILNIEUWSBRIEF
POLL
Gastenreviews bij Michelin?
- Goed idee, iedereen heeft recht op een mening
- Niet slim, laat het werk over aan de professionals!
Type onderstaande code over en klik op "stemmen"
BLOG FRANK LINDNER
HORECAVASTGOED
Topchef-winnaar Tim Ringers naar Ivy
17-02-2012
Tim Ringers, de winnaar van het televisieprogramma Topchef De Twaalf Provincies, gaat aan de slag als souschef bij restaurant Ivy in Rotterdam. Ringers verruilt restaurant Herberg de Loohoeve in het Drentse Schoonloo voor het Micherlinsterrestaurant in de havenstad.
Op naar de groten der aarde
Na de finale had Ringers nog een gesprek met Robert Kranenborg en Julius Jaspers. De topkoks adviseerden de kersverse winnaar om de grote chefs op te zoeken.
Frank Lindner
© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.
Nieuws
- Asian Pastry Cup prooi voor Australië
- Minder winst voor Spadel
- Aantal overvallen daalt, horeca vaker doelwit
- Groei reserveringen VS neemt iets af
- Buddhas Leiden ondergaat metamorfose
- Eten op Michelinniveau tijdens Zwarte Cross
- Restaurant De Rechtbank in andere handen
- Eigen kaas voor Frouckje State
- Beluga in bevroren vorm
- Tijdschrift zoekt beste Franse restaurant
Ga naar