Slechte oogst maakt Belgische friet duurder

27-07-2010

Belgische frieten worden de komende tijd een paar dubbeltjes duurder. Wel blijven de patatten even dik. Dat is het gevolg van een slechte aardappeloogst. Een goede Belgische friet is volgens de koepel-organisatie van Belgische frituuruitbaters zes à zeven centimeter lang. Door de slechte oogst is een patatje nu een centimetertje korter. In Nederland merken we vooral dat een zak patat een aantal dubbeltjes duurder wordt. Maar al zijn de frieten duurder en korter, aan de smaak verandert niets.

_{De RestaurantKrant, Lunchroom,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.