'Dries Roelvink rapporteerde voor Michelin'

21-12-2011

Zanger Dries Roelvink heeft heel wat jaren gewerkt als rapporteur voor Michelin. In het Algemeen Dagblad vertelt de volkszanger dat hij drie jaar lang verschillende Nederlandse restaurants onder de loep heeft genomen.

Onder een andere naam
De entertainer ging vanaf 1997 met Ed Lemaire op bezoek bij de restaurants. Lemaire was officieel een Michelinrapporteur. Nadat zijn compagnon langdurig ziek werd, besloot Roelvink in zijn eentje de restaurants te testen en de verslagen te schrijven onder de naam van zijn maatje.

Niet volgens de regels
Zonder uitspraken te doen of de situatie zich van 1997 tot 2000 daadwerkelijk heeft voorgedaan, laat een woordvoerder van Michelin vanuit Brussel in een eerste reactie weten dat het niet gebruikelijk is dat inspecteurs hun werkzaamheden door anderen laten uitvoeren. De zaak wordt momenteel uitgezocht. De naam Roelvink zegt men bij Michelin niet te kennen.

_{Frank Lindner & Myrtille Vromans}

_{De RestaurantKrant, De CaféKrant, Hospitality Management, Lunchroom,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.