- Goed idee, iedereen heeft recht op een mening
- Niet slim, laat het werk over aan de professionals!
Asian Pastry Cup prooi voor Australië
22-05-2012
Team Pastry Australia heeft de Asian Pastry Cup 2012 gewonnen. Het team is getraind door de Nederlandse patissier Jeroen Goossens. Lees verder.
Minder winst voor Spadel
21-05-2012
Uit het jaarverslag van de Spadel Groep, waar de waters van Spa en Bru onder vallen, blijkt dat het bedrijf in 2011 minder omzet en winst heeft geboekt. Lees verder.
Aantal overvallen daalt, horeca vaker doelwit
21-05-2012
Hoewel het aantal overvallen in Nederland aan het dalen is, zijn bedrijven in de horeca en supermarkten vaker doelwit van criminelen. Lees verder.
Groei reserveringen VS neemt iets af
21-05-2012
In Amerika is er begin dit jaar een kleine rem op de groei van het aantal gasten dat vooraf reserveert geweest. Het aantal gasten met een reservering groeide nog wel. Lees verder.
Buddhas Leiden ondergaat metamorfose
19-05-2012
Het Thaise restaurant Buddhas in Leiden heeft een metamorfose ondergaan. Het resultaat: een warme en moderne oosterse sfeer. De keuken voert een uitgebreide kaart. Lees verder.
Actueel nieuws
- Eten op Michelinniveau tijdens Zwarte Cross
- Restaurant De Rechtbank in andere handen
- Eigen kaas voor Frouckje State
- Beluga in bevroren vorm
- Tijdschrift zoekt beste Franse restaurant
- Café-restaurant Kappers is Hofleverancier
- Wederom ophef over 'einde Oud Sluis'
- Eerste editie Chefs (R)evolution komt eraan
- Henk van Greuningen erelid Koksgilde
- Uit eten als in de Airbus A380






Ga naar