ACTUEEL NIEUWS
E-MAILNIEUWSBRIEF
BLOG FRANK LINDNER
DOSSIERS
Interview: Zebs, Bilthoven
16-06-2010
Eigenaar en chef-kok Marcel Heukels had zes jaar geleden meteen een klik met het pand waar nu Zebs zit. Was aanvankelijk de hoofdstad eerste keuze om een eigen zaak te beginnen, het werd uiteindelijk De Bilt. Het traditionele ‘voor-hoofd-na’ is bij Zebs helemaal losgelaten. Alle gerechten hebben dezelfde portiegrootte en mogen door elkaar gegeten worden (De RestaurantKrant, 2010, nr.2).
download pdf© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.
Nieuws
- NK Biertappen gewonnen door Nico Beltgens
- De gevolgen van de BTW-verhoging?
- Horecavastgoed aangeboden
- Mozart en Bach zorgen voor dorst
- Van der Grinten blogt over BTW verhoging
- Eerste asperges zijn geveild
- De Zeeuw naar restaurant Podium
- Impressie horecavakbeurs BBB 2012
- Lancering STAPBEWIJS op BBB
- Bordewin wint Columbus Trofee 2012
Ga naar