Horeca Leiden en omgeving krabbelt op

24-03-2011

Allerlei grossiers (waaronder Landgoed Olmenhorst) van de horeca-onderneming Horesca Horecavo kwamen woensdag bijeen tijdens de beurs van Horesca Horecavo in Dekker Warmond bij Leiden. De vakbeurs is de grootste in zijn soort in de regio. Vertegenwoordigers van restaurants, hotels, strandpaviljoens, bedrijfsrestaurants en sportverenigingen werden gefêteerd op heerlijke hapjes en drankjes en verschillende snuisterijen.

Mix van plezier en zaken
De animo en de sfeer waren goed. “Hier komen plezier en zaken samen. Iedereen kent elkaar dus het is een grote reünie,” zegt organisator Dave Vegt van Horesca Horecavo terwijl hij links en rechts enthousiast handjes schudt. “Naast gezelligheid wordt er ook goed zaken gedaan.”

Aantrekkende markt
Volgens hem gaat het de betere kant op met de horeca in de Leidse regio en Duin en Bollenstreek. “Wij merken dat als grote leverancier met 1000 klanten als eerste. De markt trekt duidelijk aan. De eerste twee maanden van dit jaar waren goed. Natuurlijk is de crisis hard aangekomen en hadden we het de afgelopen twee jaar niet makkelijk. Door onderscheidend te blijven in het 7 dagen per week leveren hebben we onze positie kunnen handhaven in de regio.”

_{Eline Dragt}

_{De RestaurantKrant, De CaféKrant,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.