Dinnersite.nl toont MSC-restaurants

25-02-2011

Sinds kort is het mogelijk om MSC gecertificeerde restaurants in Nederland te vinden via de online restaurantgids van Dinnersite.nl. De consument kan direct zoeken naar restaurants in Nederland die gecertificeerd zijn volgens de MSC-standaard voor duurzame vis.

Goed geïnformeerd
De zoekfunctie is gekoppeld aan de online restaurantgids van Dinnersite. MSC gecertificeerde restaurants verschijnen op een speciale resultatenpagina, die op dit moment uit tien restaurants bestaat. Daarnaast vermeldt Dinnersite op de pagina van het betreffende restaurant aanvullende informatie over het MSC-keurmerk. Op deze manier weet de consument welk restaurant vis met het MSC-keurmerk op het menu mag serveren en worden ze vooraf goed geïnformeerd over de achtergrond van MSC.

Blij met ontwikkeling
Ingeborg Oosterhuis, Projectmanager Foodservice bij de Marine Stewardship Council zegt: “Wij zijn enorm blij met deze nieuwe ontwikkeling. Dit is een unieke stap voorwaarts en een goed voorbeeld om te laten zien wat je door middel van samenwerking kunt bereiken. Dinnersite is de eerste online restaurantgids waarmee MSC samenwerkt. Op dit moment is een selecte groep restaurants gecertificeerd, maar wij hopen dat meer restaurants spoedig zullen volgen.“

Logische uitbreiding
Menno de Vries, Algemeen Directeur Dinnersite zegt: “De samenwerking is ook een logische uitbreiding van de samenwerkingen die Dinnersite op het gebied van duurzaamheid met andere partijen is aangegaan. Dinnersite oprichter Menno de Vries zegt hierover: “Wij merken dat consumenten steeds meer behoefte hebben aan goede informatie over duurzame maaltijden. Door met organisaties als de MSC samen te werken kunnen wij de kwaliteit van deze informatie garanderen.” Naast de eigen website wordt de informatie de komende tijd ook aangeboden aan alle partner websites die informatie uit de Dinnersite database gebruiken.”

_{Frank Lindner}

_{De RestaurantKrant, Hospitality Management,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.