Beste sommelier van Nederland gezocht

24-01-2012

Op zondag 15 april 2012 organiseert het Nederlands Gilde van Sommeliers het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers (NGS), of wel de Trophée Henriot. Zowel leden als niet-leden van de vereniging NGS mogen meedoen aan deze competitie, mits zij werkzaam zijn als sommelier. De wedstrijd wordt gehouden in Restaurant Cordial in Oss.

Top sommeliers aanwezig
De winnaar zal namens Nederland als kandidaat worden afgevaardigd naar de Europese en/of de mondiale competitie van de Association de la Sommellerie Internationale. Enkele top sommeliers die ook aan eerdere competities hebben meegedaan zullen aanwezig zijn bij de wedstrijd.

De wedstrijd
Net als de vorige editie zullen praktijkgerichte opdrachten een belangrijk deel van de Nederlandse wedstrijd zijn. Echter ook de theorie wordt niet vergeten, aangezien dit ook een onderdeel is van internationale competities.

Deelnemers kunnen zich aanmelden bij het secretariaat van het Nederlands Gilde van Sommeliers via dit mailadres.

_{Myrtille Vromans}

_{De RestaurantKrant, Hospitality Management,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.