Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie. Sluiten

Brasserie Unique! bij Restaurant Chique!

11-05-2012

Van weinig gebruikte lounge naar een gezellige en intieme brasserie. Dat is wat men bij Restaurant Chique! in Alphen a/d Rijn met de ontvangstruimte heeft gedaan.

Verbouwen
“Door het minimale gebruik van onze aparte loungeruimte voor aperitieven en digestieven hebben wij besloten deze ruimte te verbouwen tot brasserie”, zo is te lezen in een persverklaring. Het nieuwe eetgedeelte heet Brasserie Unique!.

Broertjes, zusjes, brasserie
“Wij hebben voorbeeld genomen aan veel toprestaurants die inmiddels ook een zusje, broertje of brasserie hebben. Elke meter voor ieders budget kunnen benutten en creativiteit op de borden betekent ook creatief kunnen inkopen, combineren en omgaan met de ruimte.”

In de intieme moderne brasserie wordt dagelijks een wisselend dagmenu bestaande uit een voor- en hoofdgerecht geserveerd.

Frank Lindner

De RestaurantKrant

Stuur dit bericht door...
Stuur mij informatie over de advertentiemogelijkheden

Share |

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.

Alles weten over topchefs?

Vacature van de week:
F&B instructor

E-mailnieuwsbrief


Ik ben toeleverancier.
Poll
Type onderstaande code over en klik op "stemmen" captcha


Gerelateerd nieuws

E-mailnieuwsbrief
Ik ben toeleverancier.

Recent nieuws

Brasserie Waalhaven Rotterdam geopend

Katoele en Stegeman 'junior chef of the year'

De beste wine bar van 2014 is...

Nieuw: De Bosatlas van het voedsel

Nieuw: glutenvrij witbier

Euro-Toques en Regioproduct werken samen