Eerste vaatje haring voor 95.000 euro

6 juni 2012 |
Eerste vaatje haring voor 95.000 euro<

Het eerste vaatje haring in Scheveningen heeft een recordbedrag van 95.000 euro opgebracht. Met deze veiling is het haringseizoen officieel geopend.

Uitzendbureau Start People wist het vaatje te bemachtigen.

Haring is goed vet
De opbrengst is geschonken aan het Jeugdsportfonds. Vier haringvaatjes, met elk ongeveer 45 haringen, werden voor aanvang van de veiling beoordeeld door een panel. De jury bestond uit Peter Koelewijn (haringexpert en docent SVO/Stivavi), Jim de Jong (chef-kok en haringambassadeur 2012) en Jaap Koning (visspecialist). Het proefpanel: "De haring is nu al goed vet, lekker mals en zilt. Het warme weer van de laatste twee weken heeft gezorgd voor veel voedsel in zee, waardoor de haring goed heeft kunnen gedijen", aldus Koelewijn.

Foto: Productschap Vis

Myrtille Vromans

Overig nieuws

trends Bier
Dit zijn de biertrends voor deze lente

Het eerste vaatje haring in Scheveningen heeft een recordbedrag van 95.000 euro opgebracht. Met deze veiling is het haringseizoen officieel geopend. Uitzendbureau Start People wist het vaatje te bemachtigen. Haring is goed vet De opbrengst is geschonken aan het Jeugdsportfonds. Vier haringva...

Awards Snacks
Goud voor eigengemaakte kroket Vlaams friteshuis van Gogh

Het eerste vaatje haring in Scheveningen heeft een recordbedrag van 95.000 euro opgebracht. Met deze veiling is het haringseizoen officieel geopend. Uitzendbureau Start People wist het vaatje te bemachtigen. Haring is goed vet De opbrengst is geschonken aan het Jeugdsportfonds. Vier haringva...

Video Achtergronden KHN
Video: Zwolse horeca inspireert!

Het eerste vaatje haring in Scheveningen heeft een recordbedrag van 95.000 euro opgebracht. Met deze veiling is het haringseizoen officieel geopend. Uitzendbureau Start People wist het vaatje te bemachtigen. Haring is goed vet De opbrengst is geschonken aan het Jeugdsportfonds. Vier haringva...

Vis Culinair
Het Rotterdam Marriott Hotel presenteert Schmidt Fresh Fish Market

Het eerste vaatje haring in Scheveningen heeft een recordbedrag van 95.000 euro opgebracht. Met deze veiling is het haringseizoen officieel geopend. Uitzendbureau Start People wist het vaatje te bemachtigen. Haring is goed vet De opbrengst is geschonken aan het Jeugdsportfonds. Vier haringva...

Toerisme Culinair
Wat is de beste Europese stad voor een culinaire trip?

Het eerste vaatje haring in Scheveningen heeft een recordbedrag van 95.000 euro opgebracht. Met deze veiling is het haringseizoen officieel geopend. Uitzendbureau Start People wist het vaatje te bemachtigen. Haring is goed vet De opbrengst is geschonken aan het Jeugdsportfonds. Vier haringva...

Groenten Recepten
Hoe bereid je asperges? Asperges bereiden is echt niet zo moeilijk

Het eerste vaatje haring in Scheveningen heeft een recordbedrag van 95.000 euro opgebracht. Met deze veiling is het haringseizoen officieel geopend. Uitzendbureau Start People wist het vaatje te bemachtigen. Haring is goed vet De opbrengst is geschonken aan het Jeugdsportfonds. Vier haringva...

Meer nieuws

Nieuwsbrief

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2017 - Uitgeverij PS

Uitgave door: